用料
栗子焖啤酒鸭的做法
鸭子冷水下锅煮开后捞出洗干净浮沫
锅里加少许油炒干鸭子水分出油后加姜葱蒜
加啤酒盖住鸭子面,加酱油和糖,盐调味
一起加入栗子或者是土豆炖
焖煮至汁浓鸭肉软烂
小贴士
半只鸭子我加的是1瓶半的啤酒还可以加些香料一起焖