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无油减脂—日式卷心菜拌金枪鱼

   来源:料理馆    阅读: 2.17W 次
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无油减脂—日式卷心菜拌金枪鱼的做法步骤图

比较适合减脂期吃,没有油,金枪鱼含蛋白质,卷心菜饱腹感强。
10分钟以内可以搞定。
如果是用微波炉的话,甚至都不用开火。

用料  

包菜 1/2个
水浸金枪鱼罐头 1罐
1克
寿司醋 3勺
松香 3勺
熟白芝麻 适量
木鱼花 适量

无油减脂—日式卷心菜拌金枪鱼的做法  

  1. 卷心菜洗净去掉比较老的“梆”,切碎,水里煮熟/微波炉转熟。
    我是煮的,断生后捞出控水备用。

    无油减脂—日式卷心菜拌金枪鱼的做法步骤图 第2张
  2. 加入适量寿司醋,放入冰箱冷藏室腌15-20分钟

    无油减脂—日式卷心菜拌金枪鱼的做法步骤图 第3张
  3. 冰箱取出,加入水浸金枪鱼,拌饭松香,熟白芝麻,木鱼花搅拌均匀。
    最后在最上面再加一把木鱼花做装饰。

    无油减脂—日式卷心菜拌金枪鱼的做法步骤图 第4张

小贴士

调料按照自己喜欢的酸甜咸调整。
水浸金枪鱼有点腥,随自己喜好加点寿司醋,或者日本酱油,白汁,味淋,生抽去去腥,只要自己喜欢,加大蒜香菜大葱也无所谓。

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