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泰式鲜虾色拉

   来源:料理馆    阅读: 2.14W 次
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泰式鲜虾色拉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红西柚(泰柚) 一只(泰柚的话半只)
鲜虾 十只左右
圣女果 四个
大蒜 两瓣
青柠 一个
辣椒 一根
香菜 少许
鱼露 两大勺
腰果 一把

泰式鲜虾色拉的做法  

  1. 虾仁沸水中煮三十秒即可。取其中几颗腰果碾成碎粒。

    泰式鲜虾色拉的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大蒜捣碎,辣椒剁碎,挤一个青柠汁(没买到所以只能用黄柠)再加两大勺鱼露。  

    泰式鲜虾色拉的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将柚子肉掰成小块,圣女果对切成块,加入虾仁,酱汁,腰果碎。最后加入香菜和整粒腰果点缀。

    泰式鲜虾色拉的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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