是不是吃货的心都惧怕长肉肉，看到好吃的就管不住嘴，又想多吃又怕胖有没有？😄
不用油不用炒的柠檬酸辣虾，完美解决吃货们的顾虑。
其实，秘诀就是万用柠檬酸辣汁！
用料
| 柠檬 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小米椒 | 2-5个 |
| 香菜 | 2-3根 |
| 大蒜 | 1-2瓣 |
| 生抽 | 4勺 |
| 陈醋 | 4勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 糖 | 3-6克 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
巨开胃的柠檬酸辣虾的做法
柠檬切出来5.6片，洋葱切丝，香菜切段，大蒜切片，小米椒切成小圈圈，加入生抽、陈醋、蚝油、白糖、盐、白开水（凉），腌制一会儿。
海白虾、小河虾都可以（小河虾更好吃）用清水煮熟，煮虾时扔两瓣八角进去。煮熟后过凉水，控干水分，倒入调好的柠檬酸辣汁里，腌制半小时😄
开动吧。
小贴士
喜欢辣的可以多放小米辣，不喜欢的放一颗半颗的就可以，有一点点辣很提味儿。
