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用料
红椒 | 10g |
牛油果 | 15g |
白洋葱 | 4g |
土豆片 | 20g |
罗马生菜 | 10g |
饼皮 | 30g |
香菜 | 5g |
虾仁 | 20g |
芒果泥 | 10g |
青柠汁 | 5g |
taco粉 | 2g |
辣椒粉 | 2g |
泰式鲜虾卷的做法
虾仁切段,加入芒果泥,加入盐、黑胡椒和辣椒粉进行调味,加入青柠汁,搅拌均匀。
红椒切成条。洋葱切碎。牛油果切成粒。香菜切段。罗马生菜切丝。
面皮表面抹上taco粉,放进烤箱160℃烤30分钟。
.牛油果和虾仁混合均匀,加入橄榄油,搅匀。加入香菜,搅匀。加盐进行调味。
.生菜中加入盐和胡椒进行调味,加入橄榄油,搅匀。
热锅,放一小块黄油,加入洋葱,炒至微微上色即可。加入盐和黑胡椒调味。
制作卷饼
【芒果酱】
1.芒果泥倒入碗中。
2.加入香菜、炒熟的洋葱、青柠汁。
3.加一点盐和黑胡椒进行调味。