东风夜放花千树,更吹落,星如雨。
宝马雕车香满路,凤萧声动,壶光转,一夜鱼龙舞 。
蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。
众里寻他千百度,蓦然回首, 那人却在,火阑珊处。
這碗「花香水果酸奶湯圓」靈感來自這首詩
用料
玫瑰花干 | 三朵 |
灣仔碼頭黑芝麻湯圓 | 5粒 |
益力多 | 一支 |
蒙牛紅棗濃酸奶 | 一小盒 |
藍莓 | 若干 |
桂花 | 一茶匙 |
花香水果酸奶湯圓的做法
把一支益力多和一盒紅棗濃酸奶放入碗中,用打蛋器攪勻備用
煮開一鍋水 ,湯圓下鍋煮十分鐘,浮起,撈出碗中。湯圓會自動走位
再放入喜愛的水果,例如藍莓、樹莓、草莓、桑果等⋯至於釋迦這些形態迷離的就不推薦了。我這裡用了藍莓
再取一朵
「蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去」完成!