就是在下厨房厨友的菜谱里看到的,觉得很有意思就做给孩子们尝尝看,真的超Q!
用料
藕粉 果酱 凉水 |
超Q弹!DIY橡皮QQ糖~的做法
藕粉和凉水搅拌均匀,再倒入几勺果酱,想甜一点多放点果酱甚至直接把凉水换成凉的糖水也行。藕粉容易沉底,要不停搅拌,直至入模。
入模,大火蒸5分钟左右,这是蒸熟之后的效果图。
自然放凉,脱模。一口一个,慢慢嚼吧。
小贴士
1记得藕粉调得越浓稠出来口感越Q弹,太稀会有点不容易成型,脱模的时候会变型塌塌的。
2记得不停搅拌防止藕粉沉底。可以先把水放锅里烧开,等藕粉水入模后马上放进去。