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药膳鸡脚

   来源:料理馆    阅读: 2.84W 次
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正宗药膳鸡脚的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

这道菜补血益气,满满的胶原蛋白,最适合女性朋友食用,汤也可以喝哦~
当归不能多放会苦的。

用料  

鸡爪 10只
当归 3片
红枣 3颗
枸杞 适量
桂圆 5颗
3片
适量

药膳鸡脚的做法  

  1. 鸡脚洗净去脚趾,用开水焯一下,然后过一下冷水

    正宗药膳鸡脚的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 将当归、红枣、姜、桂圆、枸杞子放在锅内加水煮开,再放入鸡脚,水要浸过鸡脚

    正宗药膳鸡脚的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第3张
  3. 用小火煮30分钟,关火加入适量盐再1分钟就可以吃了

    正宗药膳鸡脚的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第4张
  4. 上台开吃~~

    正宗药膳鸡脚的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第5张

小贴士

喜欢有口感一点的话可以缩短时间,这个30分钟是已经很酥烂了。
喜欢的也可以加点胡椒粉喔,口感就不一样了~哈~

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