夏季开胃爽口的一道菜，这个方法不仅是拌虾仁好吃，拌鸡胸肉和沙拉也好吃👍
用料
| 虾仁 | 200克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 柠檬 | 1个 |
| 青柠 | 6个 |
| 青椒 | 1个 |
| 红椒 | 2个 |
| 小米椒 | 3个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 【百搭料汁】 | |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 麻油 | 1勺 |
酸辣爽口💕泰式柠檬虾的做法
准备好食材。
青红椒小米辣切小圈，洋葱切丝，柠檬切片，青柠对半切。
虾仁去虾线，热水下锅。大概3分钟左右，虾仁变红就可以捞出过冷水了。
调料汁，碗中放蒜末和小米辣，2勺轻盐酱油，1勺耗油，1勺米醋，1勺鱼露，1勺白糖，1勺麻油，2勺清水搅拌均匀。
将调好的料汁、青红椒、洋葱丝、柠檬片和青柠放入虾仁中，小青柠可以挤两半汁，搅拌均匀即可。
小贴士
辣椒和柠檬可以按自己的口味增减。
