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泰式风味酸辣柠檬虾

   来源:料理馆    阅读: 3.44W 次
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泰式风味酸辣柠檬虾的做法步骤图

为了让我们家孩子吃到各式各样又健康的美食,我是绞尽了脑汁。
尽量用家常调料做出和外面一样的味道。

用料  

鲜虾 1000g
蒜末 5瓣
小米辣 5根
百香果 2个
柠檬 1个
生抽 适量
蚝油 2勺
适量
海天苹果醋 适量
洋葱 半个
金桔 3个

泰式风味酸辣柠檬虾的做法  

  1. 鲜虾水开焯水3分钟取出剥壳放大碗里备用
    蒜、小米辣、香菜切末放碗里
    百香果挖出果肉放碗里
    柠檬切片(取籽出来不然会苦)
    金桔切开挤出汁(取籽出来)
    洋葱切丝一起放入碗中
    接着把上方调料一起放入碗中
    用手抓拌均匀,放冰箱冷藏食用

小贴士

划重点-金桔和柠檬一定要去籽,不然真的会苦。

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