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不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」

   来源:料理馆    阅读: 2W 次
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不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法步骤图

卷心菜本来就是我心目中最好吃的蔬菜之一。

金枪鱼拌卷心菜的最强之处,不在于好吃的卷心菜个体本身,而在于“组合”。

卷心菜爽脆解腻,金枪鱼入口即化,两种不同的味道和口感相互结合辅助,催生出完全不同的鲜美滋味。

筷子夹起一丝柔软的卷心菜和金枪鱼,仿佛入口的一瞬间就会融化在嘴里。

再寻常不过的食材,再简单不过的组合,都是食材原本的味道,一点也不花俏,吃完以后,会让人的脸上浮现出满足的表情。

用料  

金枪鱼 1罐
卷心菜 半颗
适量
沙拉 适量
麻油 适量
黑芝麻/白芝麻 少许

不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法  

  1. 卷心菜切丝。

    不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法步骤图 第2张
  2. 切丝后,
    清水洗净装盘。

    不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法步骤图 第3张
  3. 卷心菜放入微波炉内,
    加热1分40秒。

    不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法步骤图 第4张
  4. 加热后,卷心菜水分沥干。

    不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法步骤图 第5张
  5. 撒上适量盐。

    不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法步骤图 第6张
  6. 均匀搅拌。

    不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法步骤图 第7张
  7. 然后,加入适量糖、麻油。

    不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法步骤图 第8张
  8. 再加入金枪鱼和沙拉酱,
    一起均匀搅拌装盘。

    不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法步骤图 第9张
  9. 最后,撒上少许芝麻点缀。

    不用开火的懒人解腻菜「金枪鱼拌卷心菜」的做法步骤图 第10张

小贴士

1. 金枪鱼可以选择罐装。
2. 微波炉加热代替水焯。
3. 撒上少许芝麻点缀,成品会更美味。

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