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不开火的爽口酸辣芹菜丁(开胃神菜,懒人必备)

   来源:料理馆    阅读: 2.44W 次
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不开火的爽口酸辣芹菜丁(开胃神菜,懒人必备)的做法步骤图

超级爱吃芹菜,健康的不得了,,炒,凉拌,水煮也OK~
这道菜是看朋友妈妈有做过,回家后给升级改造了一下,还记得第一次给男朋友做,男朋友惊呆了,你吃生芹菜??
这不行吧,你给我弄熟了吃😂,最后的最后,终逃不过真香定律……硬生生干完了一大碗,差点喝了汁子🙈

用料  

芹菜 1根
大葱 半根
油泼辣子 1勺
陈醋 2勺
1勺
鸡精 半勺
生抽 2勺
香油 2勺
白糖 1勺克
味极鲜 2勺
酱油 1勺

不开火的爽口酸辣芹菜丁(开胃神菜,懒人必备)的做法  

  1. 一大根芹菜,去根,做个水疗洗白白,切成有爱的小丁丁,控水后放入盆中~

    大葱切成有灵魂的葱丝,放入芹菜中,让它们的味道相互交融~

    依次放入无辣不欢的油泼辣子,辣椒油可以多放点(不喜欢太辣的,可以烧油放进去也Ok),我没放我要对得起我的标题,不开火,接着来一些香油,2勺生抽,2勺味极鲜,2勺陈醋,1勺白糖,1勺盐,1勺酱油,1勺鸡精(我做之前按勺,按克那些来,后来熟练了,就跟着感觉走了……)

    放好调料之后,搅拌搅拌,你就不要管了,让它自由的在角落里待上4个小时,(这期间我会偷偷的尝上几口,看芹菜丁是否已经有灵魂注入)到时候直接开吃,它会给你味蕾营造一个大大的惊喜~配馒头米饭🍚大饼都阔以,你要是减肥,那就直接吃,别带上主食……

    不开火的爽口酸辣芹菜丁(开胃神菜,懒人必备)的做法步骤图 第2张

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