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^茄汁土豆片^酸爽开胃必备~

   来源:料理馆    阅读: 2.41W 次
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^茄汁土豆片^酸爽开胃必备~的做法步骤图

因为老宋家的荷花最爱西红柿和土豆,老宋干脆两样一起炒~
没想到酸酸脆脆的还真挺爽口~
荷花大赞老宋是个贤妻良母~木哈哈
心中有爱做出来的菜肯定很好吃~
嘿嘿^^

用料  

土豆 2个
西红柿 2个
大蒜 2瓣
盐、胡椒、香油 适量
小葱 适量

^茄汁土豆片^酸爽开胃必备~的做法  

  1. 材料大集合~两个人的量哦~

    ^茄汁土豆片^酸爽开胃必备~的做法步骤图 第2张
  2. 土豆切片,西红柿切丁~挥舞菜刀的时候还是要注意安全~

    ^茄汁土豆片^酸爽开胃必备~的做法步骤图 第3张
  3. 热油,中火~油可以少点,减肥啊~魂淡!

    ^茄汁土豆片^酸爽开胃必备~的做法步骤图 第4张
  4. 老宋最爱吃大蒜~来爆香个~

    ^茄汁土豆片^酸爽开胃必备~的做法步骤图 第5张
  5. 先下土豆片君~火稍小点~土豆片君含有大量淀粉,易粘锅~but,用不粘锅的亲们可以任意燃烧小宇宙~别糊了就行~

    ^茄汁土豆片^酸爽开胃必备~的做法步骤图 第6张
  6. 土豆片君变色后,就可以下西红柿小姐了~翻炒起来吧~

    ^茄汁土豆片^酸爽开胃必备~的做法步骤图 第7张
  7. 来点胡椒面~提鲜~

    ^茄汁土豆片^酸爽开胃必备~的做法步骤图 第8张
  8. 来点盐~

    ^茄汁土豆片^酸爽开胃必备~的做法步骤图 第9张
  9. 喷点香油~闻着更好~

    ^茄汁土豆片^酸爽开胃必备~的做法步骤图 第10张
  10. 葱花弟弟下锅~关火~

    ^茄汁土豆片^酸爽开胃必备~的做法步骤图 第11张
  11. 装盘摆拍~荷花已经在旁边吞口水了~木哈哈

    ^茄汁土豆片^酸爽开胃必备~的做法步骤图 第12张

小贴士

西红柿小姐很容易熟,所以爱吃口感绵软土豆君的同学可以加点水一下,爱吃口感脆爽土豆君的同学直接翻炒到西红柿小姐变绵软就可以啦~

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