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夏日必备酸辣开胃的酸辣土豆粉|马克西姆不粘锅

   来源:料理馆    阅读: 1.28W 次
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夏日必备酸辣开胃的酸辣土豆粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图

炎炎夏日已到,吃什么都提不起兴趣,然而酸辣粉却是我夏季最爱食物之一!

今天就给大家分享一道酸辣开胃的酸辣土豆粉,QQ弹弹滑滑的,配上又酸又辣的汤汁,专治没胃口!吸溜吸溜超好吃👍👍

快跟着一起做这个,夏季也是一个快乐的小吃货呀😋😋

用料  

土豆粉 1份
香菜 2根
小葱 2根
3瓣
油炸花生米 10克
白芝麻 2克
辣椒粉 2勺
花椒粉 三分之一勺
小米椒 2个
生抽 2勺
香醋 3勺
蚝油 1勺
2克
鸡精 半勺

夏日必备酸辣开胃的酸辣土豆粉|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 在碗中放入蒜末、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、葱花和小米辣

    夏日必备酸辣开胃的酸辣土豆粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张
  2. 马克西姆不粘锅中小火预热,倒入油,油烧热

    夏日必备酸辣开胃的酸辣土豆粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张
  3. 热油浇在碗中,爆香酱料

    夏日必备酸辣开胃的酸辣土豆粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张
  4. 碗中加入两勺生抽、三勺香醋、一勺盐、一勺糖~一勺蚝油、半勺鸡精,搅拌均匀

    夏日必备酸辣开胃的酸辣土豆粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张
  5. 马克西姆不粘锅中倒入水,水开倒入土豆粉煮熟后,捞出过凉水

    夏日必备酸辣开胃的酸辣土豆粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张
  6. 调料碗中倒入两勺煮土豆粉的水,搅拌均匀

    夏日必备酸辣开胃的酸辣土豆粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第7张
  7. 加入土豆粉

    夏日必备酸辣开胃的酸辣土豆粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第8张
  8. 撒上一把油炸花生米和香菜即可,酸酸辣辣的土豆粉就做好了,一起快乐嗦粉!

    感谢@不负筱食光小伙伴分享的美味食谱

    夏日必备酸辣开胃的酸辣土豆粉|马克西姆不粘锅的做法步骤图 第9张

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