猪肉 牛肉辣么贵, 况且在减肥,但又想吃粉蒸肉,来吧鸡肉安排上。
用料
鸡胸肉 | 1块 |
南瓜 | 400克 |
杏鲍菇 | 1个 |
减脂餐粉蒸鸡胸肉的做法
蒸格上面放蒸笼布,南瓜切小坨垫底,杏鲍菇切成你喜欢的形状铺在南瓜上。(南瓜会出水所以我选择了底部镂空的,也可以用盘子或碗)
蒸肉粉倒在碗里,加一点老抽鸡精拌匀(老抽主要上色好看,尝一下蒸肉粉味道够不够,不够可加适量食盐)腌制好的鸡肉均匀裹上蒸肉粉,放在杏鲍菇上。
放入蒸锅 大火水开 蒸30分钟左右
出锅撒上葱花,香的流口水。
小贴士
蒸肉粉不要放咸了,我的刚开始没味道,手抖放多了盐,有点咸啦,下稀饭还是不错。