减肥期间可以吃的午餐肉
低脂、高蛋白，鸡肉脂肪含量很低可以说是减肥佳品，减肥期间可以随便吃的肉肉，但是不要吃鸡皮哦
猪肉脂肪含量29%
羊肉脂肪含量24%
牛肉脂肪含量12%
鸭肉脂肪含量7.5%
鸡肉脂肪含量6%
鱼肉脂肪含量1.5%
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 4朵 |
| 姜 | 1片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
减肥减脂鸡胸肉午餐肉的做法
鸡胸肉、胡萝卜、香菇、姜、蒜、十三香、盐，糖、白胡椒，蚝油、酱油、鸡蛋清一起放入料理机里打成泥
打成泥加入淀粉一起搅匀
模具表面刷一层油，把打好的肉泥倒入模具
用勺子压实弄平，勺子沾水可以把肉泥弄的很平
盖上保鲜膜用牙签扎几个眼，上锅蒸15分钟
蛋黄加白胡椒搅匀备用
蒸15分钟拿出来倒入鸡蛋黄
盖上保鲜膜继续上锅蒸10分钟
出锅切成片可以直接吃，也可以调料汁蘸着吃
一次可以多做一些放冰箱里，吃的时候切片用不粘锅或者电饼铛煎一下，口感更不一样哦，不粘锅和电饼铛都是不粘所以不用放油，如果不介意热量的话放油煎会更香
小贴士
也可以换成其他的青菜，西兰花等。
肉泥要压实，我这个有眼就是因为没有压实
