用料
下饭神器～辣椒炒鸡蛋的做法
线椒，鸡蛋
线椒洗净后切小段备用
鸡蛋打散后放入：盐，白醋，白胡椒粉
起锅烧油，放入线椒爆炒至断生后放入适量的盐
倒入鸡蛋液，让鸡蛋液包裹住每粒辣椒
翻炒均匀，起锅前倒入些许生抽
装盘
好吃又下饭的辣椒炒鸡蛋
小贴士
鸡蛋的软硬度可随自己的口味调节，我比较喜欢吃鸡蛋微微的焦香味。😊😊😊每粒辣椒里裹着鸡蛋，美味可口！
