自家菜地种的茴香味儿特别重,特别香,现在吃不到了只能菜场买,可是菜场买的没啥味儿……是因为大棚种的菜都不如农家种的好吃吗?
用料
茴香 | 小一把 |
鸡蛋 | 两三个 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
茴香蛋~好吃难忘易上手的做法
茴香洗净切碎,打入鸡蛋+盐+白胡椒粉,搅拌
锅里下一点点油,开始冒小泡就可以倒入食材
煎到这种程度就可以出锅了~
配粥下饭都不错~
也可以在出锅后,在锅里下清水,煮至冒泡,把煎好的茴香蛋放回锅里,煮到水开,下适量盐和白胡椒粉煮成汤。
小贴士
如果还有茴香菜的做法,欢迎晒图留言~