![一吃难忘！香辣豆腐 （辣）香香香的做法步骤图]( "一吃难忘！香辣豆腐 （辣）香香香的做法步骤图")
超级好吃，简单。记录一下。不要用冷水，一冷豆腐就缩起来了，不juice
用料
| 豆腐 | 一块 |
| A | |
| 大蒜 | 半头（8.9个） |
| 香葱 | 3根 |
| 小米椒 | 2个 |
| b | |
| 蚝油 | 一点 |
| 生抽 | 一些 |
| 香醋 | 一勺 |
| 热水 | |
一吃难忘！香辣豆腐 （辣）香香香的做法
豆腐切块
A组食材切末(葱白切段 绿色的末)
煎豆腐 中大火，两边焦黄（可以一面更焦一些一面嫩一些口感比较好）
热锅凉油下蒜和小米椒葱白段爆香（捞起葱白扔掉），下豆腐和B组调料小炒一会入味 （炒的时候加点热水）保持有一点点汁。 我不吃葱白，吃的可以都切末，快做好放。
关火，放葱绿末拌两下。出锅。
![【步骤图】[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)做法,[小窍门]自制去皮绿豆(省时省力省水版)的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3d5/f3d2/a3d586e84349f74eab8c6c8a96e509ce1316bbe0eb9ffd4f3f4631a517659c31685a32df0858f7e175-s.jpg)
