前不久听说有人的吃烧烤吃出了癌症 ，搞得不敢去外面吃烧烤，但好久没吃确实馋得慌，于是去买了豆腐串，家里自己做试试。
用料
香辣豆腐串的做法
买来豆腐串
锅里烧少量热油，将豆腐煎至两面金黄酥脆
煎好沥干油
少油将大蒜沫炒香
小火加辣椒粉炒香
加少量水已经所喜爱的调料
水开后下炸好的豆腐煮至入味
收汁装盘
撒上葱花
浇上锅里剩余的辣椒油
出锅，香喷喷
