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香辣鱼豆腐

   来源:料理馆    阅读: 2.2W 次
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香辣鱼豆腐的做法步骤图,香辣鱼豆腐怎么做好吃

用料  

鱼豆腐
葱蒜
辣椒
蒜蓉辣酱
生抽
蚝油

香辣鱼豆腐的做法  

  1. 鱼豆腐化冻,焯水

    香辣鱼豆腐的做法步骤图,香辣鱼豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 葱蒜辣椒切碎

    香辣鱼豆腐的做法步骤图,香辣鱼豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 锅热倒油少量,油热倒入葱蒜辣椒爆香,倒入鱼豆腐翻炒,蚝油和生抽少量,不放盐,少量蒜蓉辣酱,翻炒熟透出锅

    香辣鱼豆腐的做法步骤图,香辣鱼豆腐怎么做好吃 第4张

小贴士

不放盐!生抽蚝油蒜蓉辣酱全是咸的,鱼豆腐也有咸味,不用放盐,炒的过程中可以放少量水,防止糊锅

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