香香脆脆的口感，酸辣下饭的凉拌小菜～
用料
凉拌酸辣折耳根的做法
将折耳根（鱼腥草）择干净须须，掐成适合入口的小段（也可以切）
加入盐，生抽，耗油，鸡精，白糖，花椒油，红油，辣椒粉撒上葱花拌匀后放两三小时入味就可以开吃啦～（放越久越入味噢）
小贴士
买嫩一点的带叶折耳根更好吃喔！
