如果说榴莲是水果之王，那么我认为折耳根就是蔬菜之帝了。真的，味道太独特了。而且据说当年广岛原子弹生存下来的人就是因为吃了折耳根。它对防辐射有极大的防护作用。
用料
l凉拌折耳根的做法
折耳根洗净
把水甩i干
把以上所有调料放在小碗里调匀
淋在折耳根上即可。
