整个节后，家里每个人都吃胖了好多！今天用鸡胸肉代替五花肉！
怀念美味的烧腊，今天就给大家分享一道简单的叉烧做法！
用料
| 鸡胸肉 | 250g |
| 李锦记叉烧酱 | 3勺 |
| 葱段 | 6段 |
| 姜片 | 5片 |
| 蒜末 | 少许瓣 |
| 柠檬 | 2片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 1.5勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白芝麻 | 少许 |
2步搞定超快手家常菜|秘制叉烧鸡胸肉(无烤箱版)的做法
准备好配料，大葱切片，蒜头拍扁，姜切片，柠檬切片。
准备好相应的调料🧂生抽1勺，蚝油0.5勺，鸡粉少许，白砂糖1勺，销魂李锦记叉烧酱1.5勺，料酒1勺，大葱段少许，黄油🧈少许。
1⃣️鸡胸肉洗净并用厨房用纸吸取多余的水分，加入销魂秘㊙️制调料🧂:1.5勺叉烧酱(李锦记的叉烧酱很对广东人胃口)。
味事达生抽1勺，蚝油0.5勺，白砂糖1勺，鸡粉少许，料酒少许！搅拌均匀加入碗中。
加入柠檬🍋，生姜，大葱段，蒜末一起加入碗🥣中抓匀。最主要的步骤，用叉子多次扎在鸡胸肉上！以便鸡胸肉更容易入味！加上保鲜膜，放入冰箱腌制3小时。
平底锅放入黄油🧈，中小火加热融化，放入腌制好的鸡胸肉，煎至2面金黄，加入腌制的料汁，中火🔥盖上锅盖焖煮8分钟，给鸡胸肉翻个面，继续焖煮8分钟。
开盖，转大火，翻面，收干锅里的汤汁！切片，装盘，开吃！😋
🔥做法简单超下饭菜2⃣️步搞定自制叉烧鸡肉
小贴士
✨小tips:因为叉烧酱比较油腻，所以加入柠檬去油腻，吃起来有淡淡的柠檬香！完全融入全新的口感。
