健康，干净
用料
| 虾 | 一斤 |
| 葱 | 5根 |
| 姜 | 四片 |
| 猪肉梅花肉 | 一斤克 |
| 盐 | 适量，根据口味 |
| 生抽 | 两勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 包子饺子料 | 一勺 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 馄炖皮 | 9块钱的 |
| 煮馄炖汤料如下： | |
| 紫菜或者海苔 | 若干 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 虾皮 | 1把 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 根据口味 |
| 香油 | 2勺 |
鲜虾大馄炖的做法
剥虾，虾背部，肚子的线抽干净，洗好放着
猪肉，一半虾，葱，姜，放入绞肉机打碎
剩下的一半虾剁一下，不能太碎，要有颗粒感
生抽，料酒，蚝油，盐，包子料，鸡蛋，剁的虾，跟搅碎的一块抓开，盐可以慢慢根据口味放
调好的馅
馄炖的包法太多了，各自根据自己的习惯包吧，啥形状都可以
开水下锅煮四滚，然后放虾皮，紫菜或者海苔都行，小葱花，香油，白胡椒粉，盐，把汤调一下，就可以吃了
