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酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭

   来源:料理馆    阅读: 1.88W 次
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酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法步骤图

我家冰箱里常备冷冻鸡胸肉,有时没空去买新鲜肉、菜🥩 🥬

做份快手咖喱或是快炒鸡丁就很方便!✔️

油少,可以直接淋在米上🍚

非常下饭

【蔬菜、肉丁、米饭】

🍲一碗热乎乎的盖浇饭就出炉啦



作为减脂餐也是不错的选择✌️



👶🏻如果家里有宝宝,也可作辅食

❌没有多余的调料

⭕️解决不爱吃蔬菜的问题

土豆、胡萝卜、黄瓜…都可以搭!

用料  

鸡胸肉 1块
土豆 1-2个
胡萝卜 1-2根
生抽 1勺
淀粉 1勺

酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法  

  1. 1⃣️鸡胸肉解冻,洗净,切丁

    2⃣️蔬菜洗净,去皮,切丁

    酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法步骤图 第2张
  2. (如果有宝宝吃,可以把各种肉、蔬菜丁再切小一点)

    酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法步骤图 第3张
  3. 3⃣️鸡丁腌制:一勺料➕一勺生抽➕一勺淀粉

    抓匀,放一边备用

    酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法步骤图 第4张
  4. 4⃣️热油,下鸡丁,炒至变色,捞出备用

    5⃣️底油继续炒土豆、胡萝卜,加一碗水煮

    酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法步骤图 第5张
  5. 6⃣️煮至水烧干(尝一下熟没有),倒入鸡丁

    7⃣️调味:半勺白糖➕一勺蚝油➕半勺盐➕1勺生抽

    酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法步骤图 第6张
  6. 出锅。

    少油、少调料🧂

    营养丰富,颜色诱人的一道快手菜~

    快做起来吧💛

    酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法步骤图 第7张

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