快手晚餐
用料
| 鸡胸肉 | 一人份100g左右 |
| 土豆 | 一小个120g |
| 洋葱 | 大概100g |
| 超市随手买到的干面条 | 100g左右 |
| 油盐酱醋黄酒生姜 | 适量 |
| 咖喱块 | 20g |
懒人版咖喱鸡块盖浇面的做法
冰箱里面拿出鸡胸肉解冻，切块！
鸡胸肉块放入小碗，加入几片生姜，适量黄酒，一点醋，一点酱油，一小撮盐腌十来分钟
洋葱和土豆洗净削皮切块
热锅，倒入适量油，将洋葱倒入煸炒出甜香后倒入腌过的鸡胸肉（腌的水要倒走噢不能入锅的），然后放入土豆块稍微炒一下
加水，淹没食材，大火煮开，放进咖喱膏块，用铲子稍碾轧咖喱，使其融化更快
大火煮开，中火闷制，大概5-8分钟就可以了！期间咱们取一锅煮面，面好了盖酱也差不多了！可以拿筷子戳土豆和鸡胸肉试试熟透没有！最后撒盐调味，大火收至浓稠的酱！浇在晾过水的面上！拌一拌！成功咯～
