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夏日开胃小菜—泡椒藕带

   来源：料理馆    阅读: 3.06W 次
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夏日开胃小菜—泡椒藕带的做法步骤图

夏日小清新非藕带莫属

用料  

藕带 3条
泡椒（含泡椒水） 2个
白醋 2勺
蒜 瓣
冰糖 2粒
八角 1个
花椒 10粒
蒸馏水 适量
小米辣 1个

夏日开胃小菜—泡椒藕带的做法  

  1. 藕带切断洗净

    夏日开胃小菜—泡椒藕带的做法步骤图 第2张

  2. 水开下锅煮1-2分钟

    夏日开胃小菜—泡椒藕带的做法步骤图 第3张

  3. 放入冰水里提升脆度

    夏日开胃小菜—泡椒藕带的做法步骤图 第4张

  4. 调料：泡椒（含水）小米辣，冰糖，八角，花椒，蒜+醋，适量蒸馏水

    夏日开胃小菜—泡椒藕带的做法步骤图 第5张

  5. 将藕带放入一夜渍（腌菜罐）

    夏日开胃小菜—泡椒藕带的做法步骤图 第6张

  6. 压紧

    夏日开胃小菜—泡椒藕带的做法步骤图 第7张

  7. 过夜后可食用

    夏日开胃小菜—泡椒藕带的做法步骤图 第8张
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泡椒 夏日开胃小菜—泡椒藕带 开胃 小菜

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