相关小菜的最正宗的做法小菜做法步骤图

补钙小菜

用料烤紫菜3张市售好的虾皮一袋黑白芝麻核10克桃仁儿10克食用油8克补钙小菜的做法虾皮放进漏筐多洗几遍控干水分，热锅放8克食用油，放进洗干净的虾皮小火煸炒待虾皮炒干水分放入撕碎的紫菜放入黑芝麻放入核桃仁放入白芝......

01-02

夏季开胃小菜“脆拌黄瓜”

进入夏天，胃口随着天气升高而减退，大鱼大肉吃不太动，反而对清粥小菜更为青睐。黄瓜的果期在夏天，虽然大棚种植，让人一年四季都不缺瓜果吃，但应季的瓜，总是更为清香爽口。夏天多吃些新鲜黄瓜，不仅有应季的原因，还有天气。由于炎......

12-26

开胃小菜凉拌小竹笋

春天到了，竹笋来了，这种竹笋特别好吃😋美味。用料陈醋半勺生抽半勺竹笋40根小米椒5个白糖15克白醋3勺保鲜膜1只开胃小菜凉拌小竹笋的做法剥小竹笋，要从头开始剥才剥起来比较快。剥好，清水清洗一遍。把水烧开，然后倒入小竹......

03-11

两分钟小菜

用料水罗卜黄瓜小咸菜两分钟小菜的做法洗切拌两分钟......

11-30

青瓜小菜

不知道给这道菜起什么名字，就青瓜小菜吧😄。简简单单的一个家常炒菜，用到的食材不多。黄瓜、素鸡肠、五花肉，五分钟就能出锅。用料黄瓜1根五花肉1块素鸡肠15段蒜瓣2瓣食盐少许生抽少许青瓜小菜的做法1.黄瓜切片2.五花肉......

02-20

五彩小菜

糖醋加姜，产生奇妙的滋味，花上半个小时，调和超级开胃爽口的五彩小菜，简单5个步骤腌制，轻轻松松就能“速成”泡菜的味道来~~用料菜花半棵胡萝1/3个黄瓜1根紫甘蓝4叶片盐香油1茶勺生姜3片红椒3个白醋3勺白糖10克五彩小菜的做......

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配粥小菜：浅渍棋子小黄瓜

这个一夜渍超级简单，腌上一晚就可以吃，早晨搭配各种粥，很好吃滴。淘宝店铺：小羽私厨微信公号：小羽私厨新浪微博：桐小羽用料小黄瓜5根生抽45ml老抽15ml盐适量香叶1片八角1个花椒10粒配粥小菜：浅渍棋子小黄瓜的做法将小黄瓜洗......

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夏天必备开胃小菜酸辣黄瓜条

用料黄瓜夏天必备开胃小菜酸辣黄瓜条的做法黄瓜2根小米辣1个蒜2瓣......

12-31

改良版peperonata 意式小菜辣椒

原版是用的红酒醋，家里有香醋就做了香醋版的，同样是好吃的很用料甜椒3个香醋蒜头,小米椒生抽改良版peperonata意式小菜辣椒的做法蒜头切成蒜末，甜椒切成几大瓣橄榄油5成热时下蒜末和米椒爆香，然后倒入甜椒开小火慢煎，煎至......

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春天里的美味、家常小菜：酱香雷竹笋炒腊肉

春天到了，竹笋都从地里冒出来芽，小时候最讨厌吃的就是笋子，长大了却爱上了这种时蔬，有点奇怪，后来想起来，可能是第一次吃的时候竹笋没有处理好，有些涩口，导致后来有阴影了。雷竹笋，是竹的幼芽，含有大量的草酸，必须要用沸水焯过去......

02-23

【春日小菜】折耳根拌蚕豆

折耳根和蚕豆同拌是一道传统的家常四川小菜。春天里常常吃到，食材做法都简单。送粥、送白饭都是一道好菜！用料折耳根（鱼腥草）蚕豆酱油盐糖红油辣椒芝麻油香醋芝麻可选【春日小菜】折耳根拌蚕豆的做法折耳根和蚕豆分别洗净......

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特别简单又好吃的青瓜芝麻小菜

天气越来越热了，总想有可口又清爽的小菜下饭，对于减脂青年来说，青瓜是最好的瘦身食材，趁着新鲜上市可以多吃哦……用料青瓜1条盐1/4茶匙米醋3茶匙凉拌生抽1茶匙芝麻油1茶匙芝麻适量小茴香（莳萝）适量枫糖浆1茶匙特别简单又好......

01-07

清淡小菜：茼蒿炒鸡蛋

天下美食，唯快不破偶尔换个口味的绿色蔬菜用料茼蒿把鸡蛋个清淡小菜：茼蒿炒鸡蛋的做法茼蒿洗净切断两个鸡蛋起油锅炒好盛出锅里留底油下蒜末炒香，下茼蒿炒软，加盐，加入鸡蛋一起翻炒。......

01-20

家庭小菜

橡子凉粉，口感非常好，夏天圣品哦用料橡子凉粉半斤杭椒，生抽，香葱，等适量家庭小菜的做法拌好均匀入味，加入香油即可......

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低调的美味小菜

用料虾皮蒜盐，生抽，陈醋，糖，香油辣椒油低调的美味小菜的做法低调的美味小菜首先准备蒜瓣，加盐，放蒜缸子中，捣成蒜末，倒入虾皮，生抽，陈醋，糖，香油，辣椒油，纯净水，拌匀即可！吃什么拌什么都香！欧也小贴士山东吃法，其实只放盐，蒜，虾皮香油就行......

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一道开胃小菜-煮鸡蛋拌酱油

家里两个孩子对煮鸡蛋都不怎么爱吃煮鸡蛋，之前保姆是东北人，喜欢拌酱油，效果出奇的好，这道开胃小菜，既简单又可口，完美解决了孩子不吃煮鸡蛋的问题（酱油搞好的，不然吃多了也不好）用料鸡蛋随意酱油适量葱花少许一道开胃小菜-煮......

02-14

送粥小菜--炒酸菜头

🔥🔥🔥用猪油炒远亲不如近邻，隔壁邻居回老家一趟，我又跟着沾光了。据不完全统计，隔壁妹子给我提过的东西，土鸡蛋，包子，馒头，应季蔬菜，鹅蛋，牛肉，苹果，石榴，鲜花饼，瓜，李子………我都不好意思说啦，与之为邻是我之幸。妹子自家腌制的酸......

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白蘑菇拌香椿｜春日小菜

只有一把香椿觉得不够吃，加些白蘑菇一起凉拌，口感清新，不会抢香椿的风头😋用料香椿1把香油2勺盐少许白蘑菇几个白蘑菇拌香椿｜春日小菜的做法将香椿和白蘑菇洗净香椿切成小段，白蘑菇切片白蘑菇片在沸水里煮1-2分钟，把它煮熟，......

02-20

过泡饭的小菜——上海酱黄瓜

上海疫情期间发的黄瓜太多了，消耗不完，就做个适合上海人口味的酱黄瓜吧，过泡饭最赞了。PS：之前也做过咸辣口的，还是觉得这个更好吃。用料黄瓜3根（450-500克）米醋/镇江香醋15克糖65克生抽50克老抽30克过泡饭的小菜——上海酱......

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消夏小菜1

适合炎热夏天吃的小菜～，快手、简单。用料小青椒10根嫩豆腐一块生抽、1小勺消夏小菜1的做法嫩豆腐用淡盐水（冷开水加盐)浸泡10分钟后用冷开轻轻冲洗一遍；沥干水份切小方块装盘；小青椒；在有一点点油锅里煸熟；放在装盘豆腐上淋......

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下饭小菜牛肉花生米酱

消耗家中花生米，做点小菜搭粥吃面的绝配。用料花生米500克熟牛肉300克甜面酱黄豆酱各1勺生抽1勺老勺1勺耗油1勺老干妈辣酱1勺盐3克生姜少许蒜泥少许糖1勺下饭小菜牛肉花生米酱的做法500克花生米要浸泡一晚或4个小时。......

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✅夏日爽口韩式小菜拌豆芽

这是我跟韩国人学的方子，夏日吃很清爽。可以搭配烤肉。用料豆芽500克蒜16瓣白芝麻适量凉拌料汁A盐3克味精2克生抽12克香油12克✅夏日爽口韩式小菜拌豆芽的做法豆芽洗净，锅里煮开水后加一勺盐，加入豆芽。开盖煮五分钟。蒜......

12-31

풋마늘무침韩式凉拌大蒜叶下饭小菜日常菜拌蒜苗

用料大蒜叶250克辣椒粉1勺辣椒酱1.5勺蒜泥1勺酱油1勺白糖1勺醋1勺香油1勺芝麻少许풋마늘무침韩式凉拌大蒜叶下饭小菜日常菜拌蒜苗的做法大蒜叶清洗干净切段热水焯20秒后马上过凉水挤干水分准备酱料酱料最后放芝麻......

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开胃小菜酸辣泡萝卜

继续消耗白萝卜～～用料白萝卜一根小米辣一小袋白糖1/3大饭勺盐一盐勺白醋一大饭勺凉白开水适量糖醋比例1:3（我喜欢的味道）开胃小菜酸辣泡萝卜的做法准备白萝卜、小米辣萝卜切片，放入无油无水容器中，加入白糖、白醋、盐，小米辣......

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夏天清凉小菜

用料海带丝夏天清凉小菜的做法海带丝沙拉......

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【步骤图】炸地瓜粉粒（又名“炸果”）做法,炸地瓜粉粒（又名“炸果”）的食谱做法

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