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夏日开胃凉菜藤椒鸡

   来源：料理馆    阅读: 2.98W 次
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夏日开胃凉菜藤椒鸡的做法步骤图

用料  

线椒 3个
小米椒 3个
生抽 3勺
糖 2克
料酒 3勺
姜片 5片
鸡腿 4只
蒜 5瓣
新鲜花椒 一小把
盐 4克
蚝油 3勺
冰块 3大块

夏日开胃凉菜藤椒鸡的做法  

  1. 线椒 小米辣 切丁，蒜姜切末 花椒过油煎制一会，花椒油倒入碗中 加入以上调料放入半碗凉白开搅拌均匀备用

    夏日开胃凉菜藤椒鸡的做法步骤图 第2张

  2. 鸡腿煮到能用筷子戳进去，放入冰块冰水中过凉，撕碎或者切块都可以，浇上汤汁就好啦

    夏日开胃凉菜藤椒鸡的做法步骤图 第3张
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藤椒 凉菜 开胃

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关
文
章
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创意菜
懒人菜
素菜

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