没有品尝过糖醋排骨，不算来到榕城吧？
用料
福州特色糖醋排骨的做法
500G排骨洗净沥干腌制：生抽、老抽、蚝油、料酒，放冰箱一个晚上，第二天加入淀粉
用花生油小火先炸7-8分钟，要翻动，以免炸糊。之后复炸，中火3-5分钟
加入蒜末、葱花、糖、醋、生抽、料酒拌开即可
小贴士
1.腌制很重要 2.油炸控制火的大小3.调制酱料4.撒白芝麻
