这个菜的前身是两吃菜,还有一个排骨莲藕汤。先拿排骨去跟莲藕一齐煲汤,捞了一些估计喝汤吃不完的排骨出来做糖醋排骨,经济又实惠,还两吃...我好贤惠!啊哈哈哈哈哈!
用料
*糖醋排骨的做法
排骨洗净切段,放入滚水中与姜片一齐煮熟,煮熟的排骨捞出备用
冷油加热炒化冰糖,放入排骨翻炒,加入一匙黑醋、一匙生抽翻炒,待糖汁浓稠即可出锅
小贴士
糖不要炒太久,久了会苦