用料
孜然牛肉炒飯的做法
講土豆洗淨去皮切丁。放入鍋中煮熟
牛肉切小塊。加料酒，澱粉，孜然粉，胡椒粉，生抽，醃製備用。
熱鍋。將幹辣醬放入熱油中爆炒
放入牛肉炒製變色加入土豆。
加入醬油。翻炒。加入米飯
充分翻炒均勻後。放鹽。胡椒粉，孜然粉。
