鸡胸肉切丁，配上西红柿酸酸的味道，营养又美味。而且整个过程不超过10分钟，适合上班一族
用料
西红柿鸡丁盖浇饭的做法
西红柿切丁，小葱切碎，鸡肉切丁，然后裹上湿淀粉
锅内放油（我用的猪油），烧热后，下鸡丁，断生就行
倒入西红柿，翻炒一会，锅内会逐渐有汁，放一小勺盐
最好撒上小葱，就好了，盖在盘子里的饭里，就行了
