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香辣可口,令人齿颊留香的油豆腐

   来源:料理馆    阅读: 2.06W 次
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香辣可口,令人齿颊留香的油豆腐的做法步骤图

油豆腐,富含丰富的蛋白,多种氨基酸,不饱和脂肪酸,及磷脂。钙铁的含量也很高。且人人皆可食用。加入佐料翻炒,那味道,像极了爱情。

用料  

油豆腐 10个
青尖椒 1个
红尖椒 1个
辣椒 2个
1片
1根
1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
生粉 1勺

香辣可口,令人齿颊留香的油豆腐的做法  

  1. 青尖椒,红尖椒,干辣椒,葱头,姜切片,准备好!

    香辣可口,令人齿颊留香的油豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 油豆腐切块

    香辣可口,令人齿颊留香的油豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 热油,下姜丝跟干辣椒一起翻炒。姜丝能够把干辣椒的辣味更好地散发出来。味道更香辣。

    香辣可口,令人齿颊留香的油豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 下青,红尖椒一同翻炒出味道。

    香辣可口,令人齿颊留香的油豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 下油豆腐,翻炒。依次放入盐、鸡精、生抽、蚝油等调味料,翻炒。后放入调好的生粉水继续翻炒六十秒。

    香辣可口,令人齿颊留香的油豆腐的做法步骤图 第6张
  6. 装盘。一道香辣可口的青椒油豆腐就做好啦。味道非常可口,辣味适中。喜欢辣的朋友可以多放两个干辣椒,味道会更加香辣。

    香辣可口,令人齿颊留香的油豆腐的做法步骤图 第7张

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