用料
茉莉炒鸡蛋,把春天吃吃掉,齿颊留香~的做法
茉莉花洗净去花托(别看它只有一点点,我真的去了很久!),然后过一下水后捞出(用热水泡一下,再捞出也一样,剩下的水那是一杯妥妥的茉莉花茶,贼香!) 鸡蛋打散,放入茉莉花,搅拌均匀,加入少量盐,鸡精和柠檬汁(给鸡蛋去腥)。
热锅冷油,放入茉莉花和鸡蛋炒熟即可。
找个小小的碗儿给装上
小贴士
趁热吃!