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茉莉炒鸡蛋,把春天吃吃掉,齿颊留香~

   来源:料理馆    阅读: 2.98W 次
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茉莉炒鸡蛋,把春天吃吃掉,齿颊留香~的做法步骤图

用料  

鸡蛋 两个
茉莉花 一把
适量
柠檬汁 可以不加
鸡精 适量

茉莉炒鸡蛋,把春天吃吃掉,齿颊留香~的做法  

  1. 茉莉花洗净去花托(别看它只有一点点,我真的去了很久!),然后过一下水后捞出(用热水泡一下,再捞出也一样,剩下的水那是一杯妥妥的茉莉花茶,贼香!)
     
    鸡蛋打散,放入茉莉花,搅拌均匀,加入少量盐,鸡精和柠檬汁(给鸡蛋去腥)。

    茉莉炒鸡蛋,把春天吃吃掉,齿颊留香~的做法步骤图 第2张
  2. 热锅冷油,放入茉莉花和鸡蛋炒熟即可。

    茉莉炒鸡蛋,把春天吃吃掉,齿颊留香~的做法步骤图 第3张
  3. 找个小小的碗儿给装上

    茉莉炒鸡蛋,把春天吃吃掉,齿颊留香~的做法步骤图 第4张

小贴士

趁热吃!

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