又清爽又简单的一道菜。
用料
属于夏天的凉爽快手菜——芦笋拌芝麻的做法
将芦笋根部较硬的部分去掉，如果芦笋较老，用削皮器削去外皮，切成段。
锅中放水，加盐，等水开后放入芦笋，煮熟，捞出后滤去水分。放入盘中，和其他材料一起搅拌即可。
小贴士
最好买嫩芦笋，可以不用去皮，成菜速度超快的
![【步骤图】[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜做法,[凉拌莴笋丝]夏天里的爽口小凉菜的食谱做法](https://i2.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a6d6/f385/a6d686bf174bf64ef68862da93e5099a494dbae1eecea8196b1665f512379433615a32984a5cf1b9-s.jpg)
