夏天就该吃一碗清爽开胃的凉面!超级快手!
调料配比是我的口味 喜酸多放醋 喜辣多放辣子 不喜可以少放但是最好不要不放 会影响口味
Ps建议使用好看的餐具会成倍提升幸福感
用料
炒花生米 | 一小把 |
手擀面 | 1份 |
油菜 | 5棵 |
盐 | 半小勺 |
生抽 | 1.5勺 |
醋 | 2勺 |
糖 | 2克 |
辣椒油 | 2勺 |
蒜 | 2瓣 |
属于夏天和你的凉面的做法
拍蒜切碎 摘油菜洗油菜【这不可以在面在锅里煮的时候进行
煮面 面要点三个开 第二个开的时候把菜丢进去 第三个开之后煮一会 捞出投凉 多投一会
面和菜都捞出来 倒进去调料 炒好的花生丢进去 拌🍜吃🍜
一个拍照技巧 辣椒油和花生米后放❣️