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【主食】紫苏蒜香橄榄油意面

   来源:料理馆    阅读: 1.95W 次
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「主食」紫苏蒜香橄榄油意面的做法步骤图

之前在咖啡店吃过一次蒜香意面后就爱上了!查了一下做法也很简单,过程和用料参考了JAMkitchen大大的视频
因为我很喜欢青紫苏,家里有就用来代替新鲜欧芹了,做出来味道也很清爽,配一杯咖啡感觉很有夏天的味道🌿

用料  

意面 2人份
橄榄油 半碗
大蒜 10瓣
小米辣 2根
紫苏 5片
适量
黑胡椒 适量
洋葱牛肉 适量,可不加
即食鸡胸肉 1块

【主食】紫苏蒜香橄榄油意面的做法  

  1. 开水加一点橄榄油和盐,意面下锅煮5分钟

  2. 将蒜切碎泡入橄榄油。紫苏,小米辣切碎备用。

  3. 大火倒入蒜和橄榄油,加入紫苏和小米辣一起煎香,喜欢柔和口感的这一步可以加一大勺糖炒一点糖色出来

  4. 中小火,下煮好的面,炒匀。根据自己口味调味

  5. 最好放上撕碎的即食鸡胸肉(营养要均衡),撒上研磨黑胡椒和额外的紫苏碎或者欧芹碎即可开吃!

    「主食」紫苏蒜香橄榄油意面的做法步骤图 第2张

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