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蒜香虾仁橄榄菜意大利面

   来源:料理馆    阅读: 9.26K 次
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蒜香虾仁橄榄菜意大利面的做法步骤图

咸香辣口风格,很适合吃不惯西式口味的人。
辣度:🌶️🌶️🌶️
用时:10分钟
这次用的是虾仁,用培根、鱿鱼圈也会非常好吃。

用料  

意大利 1份
橄榄菜 2铁勺
蒜头 2瓣
虾仁 7只
指天椒 2只
2滴
适量
胡椒 适量

蒜香虾仁橄榄菜意大利面的做法  

  1. ⭕材料大合照
    辣椒切小圈,蒜头切片
    ⭕面及虾仁烫好备用
    ⚠️这里的义大利面是预先煮熟拌油放冰箱的
    ⚠️水煮滚,煮面10秒捞起备用(只是把面加热、煮掉多余油份 )
    ⚠️煮面水请先留着后面有用

    蒜香虾仁橄榄菜意大利面的做法步骤图 第2张
  2. ⭕中小火热锅,一点点油爆香辣椒蒜头
    ⚠️真的只要一点点油,橄榄菜油份多
    ⭕放入虾仁、橄榄菜拌炒

    蒜香虾仁橄榄菜意大利面的做法步骤图 第3张
  3. ⭕放入烫好的意大利面

    蒜香虾仁橄榄菜意大利面的做法步骤图 第4张
  4. ⭕中大火加入半汤勺煮面水,把橄榄菜炒开收汁
    ⚠️水量看个人喜好,我喜欢乾一点
    ⭕橄榄菜够咸,我会加一点糖、胡椒调味

    蒜香虾仁橄榄菜意大利面的做法步骤图 第5张
  5. 捲面装盘,可以吃了!

    蒜香虾仁橄榄菜意大利面的做法步骤图 第6张

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