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橄榄油蒜蓉虾

   来源:料理馆    阅读: 1.47W 次
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橄榄油蒜蓉虾的做法图解 橄榄油蒜蓉虾的做法步骤

时间:约15-30分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

虾仁 300g
蒜末 30g
黑胡椒碎 1g
橄榄油 100g
意大利香草碎 1撮
香叶 1片
小米椒 2个
2g

橄榄油蒜蓉虾的做法  

  1. 虾仁背部浅浅划一刀,蒜切末。
    锅中倒入比平常炒菜多一些的橄榄油,放蒜末、小米辣小火炒香。

    橄榄油蒜蓉虾的做法图解 橄榄油蒜蓉虾的做法步骤 第2张
  2. 放香叶,倒入虾仁,转中火煎制。撒黑胡椒碎、混合香草炒匀。

    橄榄油蒜蓉虾的做法图解 橄榄油蒜蓉虾的做法步骤 第3张
  3. 加盐炒匀。

    橄榄油蒜蓉虾的做法图解 橄榄油蒜蓉虾的做法步骤 第4张

小贴士

这道菜偏西式风格。吃的时候可以准备一些法棍等硬面包。吃完虾之后,用法棍沾剩下的橄榄蒜油,很好吃。

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