减脂期的早餐必须吃好吃饱，用黑麦粉做面饼、用鸡胸肉和杂蔬做馅料，蛋白质+蔬菜+粗粮的最佳组合
用料
| 黑麦粉 | 80g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鸡胸肉 | 20g |
| 红彩椒 | 1/4个 |
| 绿彩椒 | 1/4个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 菠菜 | 一把 |
| 盐 | 少许 |
鸡胸杂蔬煎饼果子的做法
准备食材，蔬菜洗好，鸡胸肉提前用平底锅煎熟
洋葱、青椒、红椒切丝
黑麦粉加清水，搅拌成无颗粒、可流动的糊糊
加热平底锅，倒入少许橄榄油
将洋葱、青椒、红椒、菠菜倒入平底锅，加少许盐，炒熟后装盘备用
平底锅倒入黑麦糊糊，旋转锅面瘫平
用小火煎，一面煎至金黄后翻面
两面都煎至金黄，然后打入鸡蛋摊匀，并再次翻面煎熟鸡蛋
加入鸡胸肉和杂蔬
卷起来，再煎一下即可出锅
摆盘，开吃～
