试来试去鸡胸肉还是做成肉饼最好吃!!!
用来夹全麦汉堡或者吐司再适合不过
用料
鸡胸肉 | 半块 |
玉米粒 | 适量 |
西兰花 | 3朵 |
胡萝卜 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
鸡蛋清(可不放) | 1个 |
鸡胸杂蔬玉米肉饼的做法
鸡胸肉清洗干净 剁碎 加入生抽料酒和黑胡椒粉腌半个小时以上
玉米粒和西兰花焯一下水 切碎 一小块胡萝卜切碎 倒入鸡胸肉里拌匀
我用的是车轮饼模具(或者小小的煎蛋锅) 挖一勺铺到锅里面 按压一下 这样直接就是圆圆的了 没有模具的就用手按压成圆形放不粘锅里煎 翻面煎熟即可
鸡胸肉玉米饼 这样吃鸡胸肉很好吃哦
牛肉饼也可以
这是虾仁玉米饼!!