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玉米鸡胸肉饼

   来源:料理馆    阅读: 2.62W 次
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玉米鸡胸肉饼的做法步骤图,怎么做好吃

宝宝和健身党特别适合的一款,鸡胸肉饼加了玉米粒很赶口,刚出锅的还蛮香的,一口气能吃掉三个。要说好吃的话,我觉得炸猪排更好吃。。。

用料  

鸡胸肉 1块
玉米 1小把
鸡蛋 1个
橄榄油 少量
少量
胡椒粉 少量
生抽 少量
水淀粉 少量

玉米鸡胸肉饼的做法  

  1. 鸡胸肉洗净绞成肉泥。特别表扬一下淘宝买这个二十多块钱的手动搅碎机,轻松绞出细嫩肉泥~

    玉米鸡胸肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡胸肉泥加盐、胡椒粉、水淀粉、生抽,再打一个鸡蛋进去,拌匀,腌20分钟。

    玉米鸡胸肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 玉米粒洗净煮熟,拌到鸡胸肉泥里。

    玉米鸡胸肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 平底锅倒少量橄榄油,烧热,转小火。用一个小勺子舀一勺腌好的肉泥倒进平底锅煎,观察火候翻面,煎至两面金黄即可。不建议用太大的勺子,怕煎太大中心不容易熟。另外请不要在意手残党的塑形。。。

    玉米鸡胸肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 煎好装盘上桌。趁热吃很香,第二天用微波炉打热的没刚煎出来的好吃。

    玉米鸡胸肉饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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