还是和之前一样腌的鸡胸肉,今天来做一个真的超级鲜美的玉米茄汁鸡胸肉,喜欢番茄口味的千万不要错过~
用料
鸡胸肉 | 100g |
玉米粒 | 半根或一根 |
番茄 | 1个半 |
玉米茄汁鸡胸肉的做法
Step1:先把鸡胸肉加生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、大蒜粉腌制至少15分钟
Step2:番茄切小块用榨汁机稍微打一下,还有一点点颗粒的感觉就很好(因为有的番茄不容易出汁,就可以用这个办法 还省去削皮),蒜切末
Step3:锅里少许橄榄油把鸡胸肉翻炒熟,盛出来备用
Step4:再少许橄榄油翻炒蒜末,然后加玉米粒继续翻炒,之后倒入番茄汁,加生抽、蚝油、番茄酱和一点水,煮开,倒入鸡胸肉再煮一小会就OK啦~
配一点糙米饭,感觉真的好好吃,赶快试试吧~