首页 > 自制食谱 > 减肥食谱 > 减脂鸡胸肉玉米肠的做法和步骤图解 减脂鸡胸肉玉米肠怎么做最正宗

减脂鸡胸肉玉米肠

   来源:料理馆    阅读: 2.32W 次
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减脂鸡胸肉玉米肠的做法步骤图,怎么做好吃

鸡胸肉的百变吃法,减脂期必备~
厨房小白也可以做的减脂餐

用料  

鸡胸肉 4块
鸡蛋清 2个
黑胡椒 适量
玉米淀粉 适量
玉米粒 适量
适量
羊肠衣 2个

减脂鸡胸肉玉米肠的做法  

  1. 腌制鸡胸肉:先用葱姜水泡了会去腥(可以省略我发现用处不大)用盐,黑胡椒腌制,“马杀鸡”一会

    减脂鸡胸肉玉米肠的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用绞肉机搅碎

    减脂鸡胸肉玉米肠的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 变成鸡肉泥

    减脂鸡胸肉玉米肠的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 取两个蛋清(蛋黄看个人可选择加或者不加)

    减脂鸡胸肉玉米肠的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加适量玉米淀粉和甜玉米粒,甜玉米粒可以多加增加口感

    减脂鸡胸肉玉米肠的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 灌肠,用羊肠衣+灌肠器塞进去。没有的可以用硅胶模具等等都可以,七分满就可以了,不要太满。羊肠衣觉得有味道的话可以用白泡一下~

    减脂鸡胸肉玉米肠的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 用牙签扎洞,。也可以煮,记得水不要沸,沸了就闷一会再煮,不然容易破。

    减脂鸡胸肉玉米肠的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 成品!塞太满或者蒸太久就会破~

    减脂鸡胸肉玉米肠的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

最后蒸的时候尽量分开放,不要像我一样放在一起,容易黏在一起!
喜欢颜色红一点就加红曲粉!

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