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韩式杂蔬肥牛辣酱汤

   来源:料理馆    阅读: 2.45W 次
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韩式杂蔬肥牛辣酱汤的做法图解 做法步骤

天气冷了来一碗热热辣辣的汤简直太幸福了,再加一碗大米🍚~幸福!

用料  

肥牛 200克
韩国辣酱 2勺
金针菇 一小把
西葫芦 半个
豆腐 1块
豆芽 200克
土豆 1个
大葱 1根
青美人椒 2根
蒜蓉 少许
适量
少许

韩式杂蔬肥牛辣酱汤的做法  

  1. 先把菜洗净,金针菇去头,大葱,辣椒切碎,土豆去皮,豆腐,西葫芦切丁备用。起锅烧油下蒜蓉,大葱,辣椒炒香,再放入黄豆芽,土豆丁,加点酱油翻炒,豆芽稍软了就可以加入水,水开下西葫芦丁,豆腐,金针菇,咕嘟咕嘟一会儿,蔬菜都煮软了下肥牛和辣酱,加入少许盐再咕嘟咕嘟一会儿起锅即可~配上🍚开吃啦!
    (图片上是我用的辣酱)

    韩式杂蔬肥牛辣酱汤的做法图解 做法步骤 第2张

小贴士

黄豆芽先下点酱油炒可以去豆腥味,不喜欢酱油的可以不加哈。

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