喜欢椰子的味道,又常吃燕窝的,可以试试这个做法
用料
原盅椰子炖花胶的做法
1先把燕窝泡发两个小时,用纯净水
2然后用小镊子挑挑毛,再放在漏网里洗干净
3然后把椰子剁开沿着预开口的位置,盖子等会要盖上的,不要扔掉哈,然后将椰汁倒出来
4将泡好的燕窝放到椰子里,盖上盖子,上锅蒸60分钟,开锅之后先蒸55分钟,加枸杞再蒸5分钟
5蒸好之后就可以吃了,喜欢甜的可以再加一点糖,但是我觉得已经很甜了🤪