喜欢松饼、喜欢豆沙，所以铜锣烧是个我喜欢的大合体。so easy，0失败。
用料
| 鸡蛋 | 2只 |
| 低筋粉 | 100g |
| 白砂糖 | 35g |
| 盐 | 一小撮 |
| 泡打粉 | 2g |
| 牛奶 | 50g |
| 油 | 8g |
| 豆沙（自制） | 适量 |
（松饼）铜锣烧的做法
准备材料
鸡蛋打入碗内，打匀
加入糖、盐、泡打粉、牛奶打匀
筛入低筋粉，拌匀（忘记拍图了）
菲施乐炒锅加热后，用大一点的勺子舀一勺子面糊倒下去，利用液体表面趋于最大面积原理行程一个圆饼，中小火偏小点。
表面基本凝结后翻面。
取块饼抹上豆沙，在盖上一块饼即完成。
这些配料我做了11片饼，具体还是按照个人做饼的大小决定了。
