汤圆，我10岁的大儿子，瘦瘦的、小小的、总是坐第一排，我呢，总是忙工作啊，忙各种忙，直到最近突然觉得孩子长大了，我却错过了很多，那就多些陪伴吧，从每天的早餐开始……
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 牛奶 | 50-100ML |
| 细砂糖 | 一小勺 |
| 豆沙 | 少量 |
| 黄油 | 20克 |
铜锣烧哇的做法
鸡蛋，低筋粉，黄油加上打泡粉和少量细沙糖搅拌均匀，放入牛奶，调制成稀状，注意不要太稀了。
静置30分钟。
用汤勺挖一勺到平底锅，不用放油，一次性倒入，让它自然摊成型，一定要小火哦。
表面冒小泡凝固时翻面，翻面后30秒左右出锅。
中间夹上豆沙，爱吃甜的可以淋上蜂蜜。为方便汤圆拿我就没淋。
配上车厘子和酸奶，在加一块他爱的巧克力，放一点点坚果，嗯，一顿早餐完成啦。
叮叮叮……
用餐啦……
小贴士
不喜欢黄油的可以不用放，味道也不错，放黄油一定要先在微波炉加热融化。
在平底锅里摊时不要去晃动锅哦，自己就会成圆形。
